Et si nous vous disions qu’il existe un cheesecake aux pistaches et que nous le faisons nous-mêmes?!
Un gâteau semifreddo inspiré du roi incontesté de la tradition de la confiserie sicilienne: le cannolo.
Convient à toutes les occasions, il peut arriver chez vous en un clin d’œil!
Délicate mousse de ricotta sucrée avec un cœur de crème aux pistaches, posée sur une base de croûte des cannoli croquante.
Conserver au congélateur et décongeler quelques minutes avant de déguster.
Ingrédients: Crème, lait, ricotta de brebis, sucre, amidon, gélatine de bœuf, dextrose, sirop de glucose déshydraté, farine 00, saindoux, cacao, sel, arômes naturels, graisses végétales non hydrogénées, pistache, lait en poudre, lécithine de tournesol (E322), colorants (anthocyanes et curcumine). Ce produit peut contenir d’autres traces de fruits à coque, sésame.
