E se vi dicessimo che esiste una cheesecake al Pistacchio e che la facciamo proprio noi?!
Una torta semifreddo ispirata al Re indiscusso della tradizione dolciaria siciliana: il cannolo.
Adatta a tutte le occasioni, può arrivare a casa vostra in un batter d’occhio!
Delicata mousse di ricotta dolce con un cuore di crema di Pistacchio, adagiata su una croccante base di cialda di cannolo.
Da conservare in freezer e scongelare qualche minuto prima di essere consumata.
Ingredienti: Panna, latte, ricotta di pecora, zucchero, amido, gelatina di bovino, destrosio, sciroppo di glucosio disidratato, farina 00, strutto, cacao, sale, aromi naturali, grassi vegetali non idrogenati, pistacchio, latte in polvere, E322 lecitina di girasole, coloranti (antociani e curcumina). Può contenere altre tracce di frutta a guscio, sesamo.
