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El desafío de Ammu

El desafío de Ammu

AMMU es una empresa gastronómica que ofrece la experiencia de saborear un delicioso cannolo siciliano, exprés y relleno al momento.

¿Por qué precisamente el cannolo? Porque decidimos apostar por el símbolo indiscutible de la tradición pastelera siciliana. Sicilia es nuestra fuente de inspiración y crecimiento, pero también representa el territorio donde desarrollamos nuestro ambicioso concepto de red.

Reuniendo a las mejores empresas sicilianas del sector alimentario, haciendo de la calidad nuestro punto fuerte y abriéndonos con éxito a los mercados internacionales. Lo hemos logrado con Inside Sicily, una red de empresas que entrega productos de excelencia sicilianos en todo el mundo, desde antipastos hasta dulces y los vinos más exquisitos, y tenemos la intención de reproducir la receta ganadora con Ammu.

Apuntando a la bondad, calidad y sicilianidad de nuestro ambicioso proyecto de cannoli sicilianos exprés.

SOMOS

UNA HISTORIA DE ÉXITO

Después del éxito de nuestra estadía semestral en Expo 2015, con nuestra capacidad y solidez productiva, ofrecimos nuestro cannolo exprés a más de 133,000 clientes. La calidad de nuestras materias primas y la capacidad de reinterpretar la tradición pastelera fueron la base de nuestra estrategia y del consiguiente aprecio de quienes nos conocieron.

SOMOS
UN DESAFÍO POR GANAR

Porque somos un proyecto con ideas claras, desde la fase de experimentación y creación. De hecho, creemos que Ammu tiene un enorme potencial: comenzando desde el camión para distribuir cannoli exprés. Continuando con la expansión local y con la voluntad de desarrollar un sistema de entrega amplio, pero sobre todo con la intención de crear un estatus de sabor. El cannolo, una de las especialidades más conocidas de la pastelería italiana, para nosotros es sinónimo de tradición pastelera, pero también de evolución hacia un concepto de sabor que abarca la gastronomía, se acerca al estilo de vida, honra los sabores de la madre tierra y se asoma a perspectivas alimentarias cada vez más experimentales.

QUÉ OFRECEMOS

Ofrecemos calidad. Materias primas seleccionadas y una densa, cuidadosa y consolidada red de productores y empresarios sicilianos son las mejores garantías de calidad para nuestros consumidores.

Ofrecemos tradición, pero también experimentación. Nuestros cannoli exprés son una actitud: honran la tradición de las antiguas recetas sicilianas, pero se disfrutan rápidamente. Además, nuestros cannoli están hechos con materias primas de calidad, es decir, ricotta de oveja de selectas queserías palermitanas y obleas amorosamente producidas en Catania según antiguas recetas nobles.

Ofrecemos sabor. Nuestros cannoli se crean y rellenan al momento. Es posible elegir entre obleas clásicas fritas, obleas sin manteca, obleas sin gluten y obleas cocidas al horno. Y agregar ricotta de calidad, que es el denominador común mínimo de nuestros sabores.

CONTÁCTANOS

Partimos de la excelencia de nuestra tradición insular e italiana. Y apuntamos al producto cannolo como emblema tradicional del dulce siciliano y como base consiguiente de nuestras producciones exprés en el sector alimentario. A esto le sumamos el cuidado imprescindible de cada detalle.

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